Magali

Magali

Mon parcours est un peu atypique mais j’ai l’impression que toutes mes expériences m’ont menées ici.
Ce projet est né dans ma tête il y a plusieurs années.
J’ai d’abord eu pour ambition d’aider les patients en rémission.
Ayant travaillé de longues années auprès d’eux, j’ai eu envie d’être un peu plus qu’une oreille et c’est pour cette raison que j’ai choisi de me former au coaching (les préceptes du coaching valorisent l’autonomie, la prise de responsabilité et la remise en action).
Cette formation a été le point de départ de cette formidable aventure.
Au fur et à mesure de mes rencontres, j’ai compris que ma connaissance des problématiques médicales et psychologiques pourrait également être utile dans le monde de l’entreprise.
C’est donc tout naturellement que je me suis formée pour pouvoir ajouter le bilan de compétences à mon offre de service.
Aujourd’hui, j’interviens auprès de patients/salariés, notamment dans le cadre de la réinsertion ou la reconversion professionnelle après un long combat contre la maladie.

Depuis plusieurs mois, j’accompagne une jeune femme de 25 ans en rémission grâce à un financement de l’association Les Échappées de Sébastien.
Je n’ai pas l’habitude d’intervenir auprès d’un public aussi jeune mais cette expérience a été très enrichissante.
Cet accompagnement me permet de mieux comprendre ce qui joue au niveau confiance en soi et valorisation personnelle chez un public jeune.

Grâce au bilan, cette jeune femme a pu mettre en place un projet ayant du sens pour elle et en phase avec ses aspirations !
De notre première rencontre à ce jour, j’ai vu un véritable changement s’opérer et je vois aujourd’hui à quel point elle avait besoin d’un interlocuteur privilégié pour faire le tri et se préparer à reprendre sa vie en main.

C’est aujourd’hui chose faite et je suis ravie de l’avoir accompagnée sur ce bout de chemin.

Pascaline

Pascaline

Éducatrice en activités physiques adaptées (APA)

« Après une formation à la faculté en STAPS (Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives), je me suis spécialisée avec une licence APA (Activités Physiques Adaptées) afin de pouvoir travailler avec des publics présentant différentes pathologies et depuis 4 ans je suis à mon compte, avec l’objectif d’ouvrir une salle de sport adaptée dédiée aux malades mais aussi aux personnes bien portantes permettant des interactions entre tous.

Depuis 6 mois, je coache Timothée, 22 ans, atteint d’un cancer avec un financement de l’association Les Échappées de Sébastien.
C’est la première fois que j’accompagne un malade aussi jeune avec cette maladie.
Je dois prendre le recul nécessaire, lui apporter tout mon soutien en lui donnant le maximum pour son mieux être physique et moral.
Cet accompagnement me permet de mieux comprendre la maladie, de mieux ressentir les besoins, de mieux comprendre les douleurs.
Il me permet aussi de confirmer que seul un lien de confiance et de complicité avec le patient permet d’obtenir de bons résultats.

Comme souvent, nous commençons par quelque chose (ici le besoin de sport) et plus on connaît la personne, plus on va vers autre chose (dans le cas présent, un soutien moral, un accompagnement humain, une bouffée d’oxygène pour le jeune).
L’important, c’est d’être à l’écoute des besoins de tous ces jeunes confrontés à la maladie afin d’adapter au mieux nos interventions, les aider à se confier sur ce qu’ils vivent afin de leur apporter ce dont ils ont envie. »

kuro goma

kuro goma

Kuro Gom a signifie “sésame noir” en japonais. Une matière première précieuse dans la cuisine du pays du Soleil Levant, que Maximilien Risch et Daisuke Yoshioka utilisent à bon escient au sein de cet izakaya.

Ce bistrot japonais révèle un univers épuré et chaleureux, et dans les assiettes, l’authenticité culinaire fait plaisir.

Le jeune patron, Maximilien Risch, est né à Annecy, mais sa mère est japonaise et bonne cuisinière.

« Mes sources d’inspiration viennent donc des recettes familiales et aussi d’amis japonais cuisiniers », confie le propriétaire qui a travaillé en cuisine et en salle chez Satsuki , à Chamonix. « Lorsque j’ai ouvert Kuro Goma , il y a deux mois, j’ai sollicité, pour du consulting culinaire, Jonathan Alvarez, second du grand chef Jean-François Piège. Nous avons élaboré la carte ensemble », affirme Maximilien, ensuite rejoint par Daisuke Yoshioka, qui a exercé pour un izakaya à Tokyo et chez Akoya , à Nice.

C’est le soir que l’on découvre les intéressants petits plats à partager, aux textures, saveurs, cuissons et assaisonnements ultra peaufinés. D’emblée, on est emballé par les croquetas de tofu frit (notre recette du jour) et les aubergines frites, bouillon chaud de dashi, daïkon râpé, togarashi (épices). Tendre à souhait et très goûteuse, la noix d’entrecôte grillée à la sauce yakiniku, sel de citron et yuzu maison, fond en bouche. Il faut absolument goûter les gyoza, ravioles japonaises à la viande ou en version végétarienne, farcies au chou chinois, ciboule Nira et shiitakés. Ici, pas de sushis, mais des sashimis saumon.

Parmi les accompagnements, on adore la soupe miso. Les desserts sont également maison, comme la crème brûlée infusée au thé Hojicha, au goût légèrement grillé. Ces moments de pur bonheur gustatif peuvent s’accompagner de sakés, bières ou encore de vins de prune. Le service est efficace et l’on repart ravi de cette belle découverte.

 

AJA Grenoble

AJA Grenoble

Une équipe pluridisciplinaire vous accompagne pendant et après le cancer

  • Pour vous informer et vous orienter sur les professionnels et structures adaptées 
  • Pour vous proposer, en fonction de vos besoins, une prise en charge globale et personnalisée 
    • Suivi par un médecin et une infirmière de coordination 
    •  Soutien psychologique, social, éducatif, professionnel, et/ou en activité physique adaptée 
    • Accès facilité à la recherche et à des soins de confort adaptés

Les Écuries du Piou

Les Écuries du Piou

Depuis 2005, situé sur la commune de Bloye, à mi-chemin entre Rumilly et Albens. 
Son atmosphère chaleureuse saura tout de suite vous mettre en confiance dans une ancienne ferme savoyarde, les Ecuries des Pious se feront un plaisir de vous accueillir tout au long de l’année.
Le centre équestre des Pious base sa pédagogie sur un apprentissage en douceur, de manière ludique, sans stress, dans le respect de l’animal et dans le respect de l’évolution personnelle de chacun.

Depuis Novembre 2014,  Marie est titulaire du BFEH option « Handi mental » et  » Handi moteur & sensoriel » permettant de proposer des cours particuliers EquiHandi aux personnes handicapées et aux groupes souhaitants s’initier à l’équitation.

En attentant de vous compter parmi nos futures graines de Pious, bonne visite sur notre site. 

Pour contacter : tél : 06 17 96 86 92     ou       mail : ecuriesdespious@orange.fr

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